温州网讯（通讯员 吴美琴/文 王健/摄）俗话说“庄稼离不开土、鱼儿离不开水”，可在文成县富农农业开发有限公司的无土栽培区内，却打破了这句俗话。在这里，没有土能种庄稼，没有地能种蔬菜，香菜、生菜、草莓、青菜等蔬果更是长势喜人。那么，无土栽培是如何突破的呢？现代信息技术又是如何为农业插上“翅膀”？ 无土栽培蔬果获成功长势喜人 记者在文成县富农农业有限公司的无土栽培区内，看见一排排蔬菜大棚排列整齐，里面的新鲜蔬菜更是长势喜人。据负责人黄枢浜介绍，该无土栽培区采用气雾栽培方式。气雾栽培是一种隔离土壤的洁净化栽培，将营养液直接喷雾在植物根系上，给植物提供营养和氧气，营养液可循环利用。打开塑料板，记者看见，长在塑料板上的蔬菜根系十分发达，包裹在水雾中。 “千万别小看了无土栽培技术，我们就拿马铃薯来说，平时农民种下去后需要整地、中耕、除草、施肥、灌溉等繁琐的作业，好不容易等到马铃薯成熟了，还不管个头大的还是小的，大都是一次性挖了。如果马铃薯使用无土栽培，我们就可以先将大的马铃薯采摘过来，把个头小的马铃薯继续种着。这样，整个经济效益就上来了。”黄枢浜信心满满地说，产业型有机无土栽培技术改变了传统种植模式，减少了劳动力的付出，大大提高了土地的利用率，促进农民增收。 说起无土栽培的好处，黄枢浜头头是道，无土栽培不仅产量高，而且品质好、洁净、细嫩、无公害；无土栽培生产的生菜、芹菜、小白菜等绿叶蔬菜生长速度快，粗纤维含量低，维生素C含量高；番茄、黄瓜等瓜果蔬菜外观整齐、颜色均匀、口感好、营养价值高。经产品的测试与消费者反馈，雾培蔬菜的维生素含量是普通栽培的3—5倍，矿质元素也更为丰富，对人体有害的硝酸盐含量能大大降低。 据介绍，该无土栽培区通过数字化程序控制装置将高效肥料配方、用量、喷灌时间进行了全过程精准控制。与传统土耕种植方式具有明显优势，出产的农产品质量更高，同时这种技术方便标准化，规范化推广。 “目前，整个无土栽培区只有3000多平方米，试种的蔬果还没有真正上市。接下来，我们准备花一个月的时间把原来的种植规模扩大2—3倍，到时，部分蔬果也正式上市，市民可免费参观，也可购买绿色蔬果了。”黄枢浜说。 把科技“种”在村民的田里一起致富 如今，黄枢浜的无土栽培区已经有3个大棚了，“无土栽培专家”的名声不胫而走，时常有村民到他的栽培区参观、取经。每逢有人来请教黄枢浜，他总会放下手上的活，提供咨询和帮助。 黄枢浜说，他不仅要把无土栽培等技术推广出去，使果蔬种植提高产量、提升质量，尽快让乡亲们富起来，还准备将农业和旅游结合越来，即以无土栽培果蔬大棚为基础，陆续开发更多具有较高观赏价值的农作物品种，把逐步打造成为集观光、休闲、采摘、旅游于一体的现代化农业观光园。“这样就可以使久居城区的市民，来到这里不仅能采摘果蔬、体验农事活动，还能丰富知识、享受乡间情趣。” 推荐： |