据了解,5月下旬完成所有栽培袋的接种后,将栽培袋移入培养室,菌袋的摆放为井字形,在26~28℃条件下干燥培养,目前菌丝已定植并分区摆放。现阶段菌丝的新陈代谢加快,袋内温度逐渐升高,发菌室温度应控制在20~25℃,保持袋温不能超过28℃,培养室内空气相对湿度控制在70%以下。待相邻两个菌落菌丝相互连接并深入培养料3~4cm时,将接种穴的封口胶布掀开小孔,确保袋内通气,促进菌丝生长。后期发菌管理空气相对湿度要控制在80~90%。预计6月中旬进入出耳管理阶段。
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