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截至目前为止，我国大部分地区依然采用传统方法种植食用菌，这种模式受到气温，生产周期长，不易进行风险把控，一年只能栽种1至2季，无论是产量还是效益，都无法和工厂化种植相提并论。而在欧美发达国家，双孢菇的生产已经基本实现全过程工厂化，食用菌工厂化，不仅实现周年化生产，还缩短了出菇期，节约了土地，减少了劳力，了菇品的质量。但在国内食用菌工厂化种植设备生产企业却寥寥无几，大部分设备来自国外进口。据悉，温岭市新河的宏业装备科技有限公司通过引进、研究荷兰的设备和技术，该企业如今已研发出包括发酵、上料、运料等20多种相关设备，在2013年8月已经正式推出市场。 据悉，宏业装备科技有限公司生产的设备，不仅能让工厂化的生产车间采取自动化的调湿、调温、通风措施，还能智能化控制设备上料、下料、杀菌等，和传统每平方米能产10公斤至15公斤不同，工厂化种植后，每平方米能产25公斤至30公斤；传统种植的菇架一般都是2层左右，而他们生产的菇架却有6层，在土地面积有限的今天，这样的菇架，让食用菌种植面积大了好几倍。随着现在许多食用菌种植户也开始转型升级，从传统种植模式开始转向半工厂化或工厂化生产，该公司陆续接到福建、山东、等多家国内食用菌生产企业的订单。 |