木尧认为，在目前下，租地种菜还不具备成熟的土壤，不能大面积推广，否则将会演变成一个个闹剧。 因为，往往不止一个，不要看到有农庄把租地种菜运营的活生活色，就以为模式可行，从而冒然进入。岂不知人家是综合开发，有效盘活存量、余量资产，背后有强大的依托。 先看看租地种菜的运营思：先将土地集中，再把土地分割成若干单元，通过电商平台、农庄销售土地一定时间内的使用权。购买使用权的顾客，可以自行耕种，也可以托管，享有租种土地的全部农作物产出。 木尧考察过很多农庄的这种模式，也同很多庄主进行过深入交流，这种模式在迎合社交网络发达下的炫耀心理的确有帮助，也的确丰富了人们的娱乐生活，但作为餐桌安全食品的改善途径，这条能否行得通就有待继续观察。 木尧认为，在不使用化肥、农药、设施的前提下，不管是上班族还是一个家庭，都不可能有时间及时虫害，不可能及时调节作物生长情况，更别说对抗自然风险了。 如果托管，怎样达成信任？你怎样确定托管方没有使用化肥、药物？你又怎样确定配送给你的蔬菜是自己地里产出的？ 即使取得了信任，也同样无法及时虫害！因为，你怎样托管方积极作为，及时处理你的农作物病虫害？要知道，在人力成本高昂的时代，一个托管人有可能管理巨量的托管土地，你让他怎么忙的过来？ 纵使托管人是可以信任的，也可以及时虫害，农作物在不成熟和集中成熟的各个时间点，如何调节餐桌食物构成和比例？ 当我们租种土地后就真能我们亲手种植的蔬菜是安全的吗？就能解决餐桌食品安全问题吗？再问一个天问：谁来种子、水质的安全？ 木尧认为，在目前下，租地种菜还不具备成熟的土壤，不能大面积推广，否则将会演变成一个个闹剧。因为，往往不止一个，不要看到有农庄把租地种菜运营的活生活色，就以为模式可行，从而冒然进入。岂不知人家是综合开发，有效盘活存量、余量资产，背后有强大的依托。 也许，你会质疑，他有依托，我就不能吗？当然你也可以找依托，但能否成功依然是未知数。仍以人体器官打个比方，比如你可以美容整出一个同样的眼睛，不要忘了，眼睛顾盼生姿的背后是涵养在做支撑，离开内在修为对眼睛的支配，也许好好的眼睛在别人是娇媚、妩媚，在你就是谄媚、献媚。 我之所以这样说，那是我知道这些依托的背后，是复杂的运作和经年的积累。木尧见识有限，仅以我观察到的案例尝试说明几种依托情况。 山东齐河某农庄，木尧做过实地考察，他们开发的一分田租地业务之所以能成功，那是因为他们本身就是一个大型有机蔬菜生产，已经进行了四年多的有机种植实践，逐步建立了会员体系和配送网络，向会员定期配送农庄生产的蔬菜。 不但如此，他们农庄有多种体验项目、娱乐设施，提供餐饮和住宿，定期有传统国学课程，有青少年夏令营活动，这些又都包含在会员的消费项目中。 他们开发的租地种菜业务，在包含自耕、自管、自收、技术传授、工具租借的基础上，还承诺给顾客配送一定量的生产的蔬菜，这样在租户蔬菜不成熟、欠收、绝收的状况下，农庄可以直接供应的有机蔬菜。甚至说，你今天租地，明天就可以打电话要求供应蔬菜。 这在某种程度上，相当于给VIP会员的一项福利。这样做的好处是，深度关联，频繁互动，加深了感情，稳固了关系。 某养牛场拿出一块地搞租地种菜业务，表明看一个牧场好好养牛就行了，干嘛要搞租地种菜呢？老板自有他的道理，这样做完全是一种企业战略。他们的租地价格非常低廉，牧场发展租地种菜根本就不指望盈利，而是为了让更多的家庭能够走进牧场，他们牧场的生产情况，好放心购买他们的乳制品。 这是明修栈道暗度陈仓，或者说醉翁之意不在酒。俗语说百闻不如一见，广告说的再多再好，都不如顾客亲眼目睹你的生产过程。 这个模式在某种程度上就是一种营销策略，将农耕体验当做一个休闲娱乐入口。当一个家庭来到牧场，体验自耕自收的劳动喜悦之余，自然会被吃草的奶牛吸引，能奶牛的喂养过程，再加上现代化的乳制品加工生产线又是对孩子的科育，中午还可以品尝新鲜的奶制品，如此体验，无疑加大了租地种菜的吸引力，同时，牧场也收获了人气，扩大了宣传，传递了产品。 这种模式好理解，完全就是把租地种菜当成一个版的儿童沙池，让大人来玩乐的。换句话说，租地种菜就是休闲农庄里的一项娱乐设施、体验项目，不比跷跷板、秋千、钓鱼高明到哪里去。 参见庄主致力于乡村旅游和休闲农业的探索，专注为农庄、山庄、农场、民宿、农家乐经营者服务，任性打造产业链对接、社交平台。 推荐：
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