7月初，正是大田红薯伸蔓长秧的时候，而在东明县东明集镇北面的大棚里，高贵华的红薯已经成熟，即将上市。 高贵华是东明县阳坤绿色采摘园的负责人。这个2016年建成的农业园占地70多亩，有22个冬暖式大棚。由于种植蔬菜用工多，劳动成本高；种植果树周期长，见效慢，经济效益一直不乐观。 “从这3年的经营情况看，通过来园采摘，草莓大棚的效益还算可以。但种大棚蔬菜因用工多，蔬菜价格波动较大，收效一直不理想。”高贵华说，经过一番考虑后，他决定拿出6个大棚种植早春红薯。 近年来，随着人们的饮食结构发生变化，红薯等粗粮、杂粮的市场需求量越来越大。高贵华说，他的一个朋友去年从河南收购红薯，运到东明销售，一年销量达3000多吨。“本地产的红薯远远不能满足市场需求。另外，由于本地加工粉条、粉皮，需要大量的红薯作为原料，这也是红薯紧俏的原因。” 经过考察,去年秋天，高贵华从河南开封一家大型种苗，选择了3个鲜食红薯品种，订购了高剪红薯苗。春节后6个大棚移载了红薯苗，每亩栽种5000棵。 “红薯的嫩茎剪下来，扦插后就能成活。”高贵华说，红薯蔓可以一直剪到6月中旬，不仅为春茬供苗，还能为夏季麦茬红薯供苗，并且红薯管理相对简单，省工、省时、省成本。他掰起手指算了一笔账:两个月的时间，一棵红薯剪下20根蔓。每根蔓的价格在一毛三左右。一个一亩地的大棚，天天向上 蒋梦婕栽种5000棵红薯，这样，一亩地仅苗子收入就达到1万元，再加上大棚春茬红薯很快就上市，正常情况下，亩产可以达到4000斤，收入5000元以上。“两样加起来，一亩大棚红薯，预计收入达到1.5万元。”高贵华高兴地说。
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