和过去相比，冬季的蔬菜种类确实多了，散花菜、西红柿、黄瓜等都可以实现冬季供应，这是一件好事，但是缺点在于这些蔬菜价格太高了。尤其是现在蔬菜价格普涨的时候，这些日常的蔬菜价格也达到了高位，让很多消费者吐槽太贵了。再加上日前相关部门提倡人们适当进行日常储备，所以很多人现在都热衷于囤菜。冬天最应季的蔬菜当属大白菜，这种蔬菜是丰产的典型，亩产能够达到上万斤，如今的价格也高了，收购价达到了1.1元，这可是以前想都不敢想的价格。 在很多人的观念里，大白菜和冬天是最搭的，缺少了白菜的冬季，总感觉少了灵魂。其实现在冬季的新鲜蔬菜确实很多，但大家对大白菜依然有着特殊的感情，虽然不像老一辈人那样爱大量囤菜，几百甚至上千斤地买，但大家仍然热衷于多买一些，几十斤或者上百斤还是有的。还记得十年代，家家户户都会囤白菜，整车购买，放在院子里用棉被盖好，整个冬天一天三顿都要吃，一直吃到来年开春。不过现在这种囤菜的习惯越来越淡，大家更喜欢随吃随买，大白菜也就失去了一定的热度。 虽然说大白菜的市场热度有降低，市场需求也有所下降，但他仍然是很多农民愿意种植的经济作物。如今大白菜成了是丰收的典型，全国各地都可种植，既丰产又有价格，它的本身亩产量就很高，再加上现在种植技术有提升，轻轻松松就可实现亩产上万斤。和其他的蔬菜相比，白菜种植也很简单，病虫害少，很省心，种植周期又短，只需要两个多月的时间，可以接茬其它作物，种植优势还是比较多的。 往年大白菜的市场需求一般，很多农民都是大规模种植，偏偏这种蔬菜又亩产过万斤，每年的市场供应量都是很庞大的，再加上很多农民销售渠道并不通畅，所以每年都会出现低价的情况，一两毛钱的价格也常有。不过今年不一样，前段时间市场上的蔬菜价格猛涨，受此带动，大白菜的价格也出现了很明显的上涨，现在收购价能够达到1.1元一斤。 金字旁的女孩名字 即使现在菜价普遍回落了，但大白菜相对来讲还是价格很便宜的蔬菜，而这也是最吸引消费者的地方。反正每天都要吃蔬菜，与其花高价购买，不如选择平价的白菜，反正以前冬天都是吃白菜，也习惯了，所以目前大白菜的行情让人意外，涨价不但没降低需求，反而略有上涨，囤菜的人还不少。 以往的大白菜只能卖到3、4毛钱一斤，甚至出现滞销，主要是由于囤菜的人变少了，大白菜的市场需求也就降了。今年大白菜收购价格相比往年贵了一倍还多，这可是以前想都不敢想的价格，现在成为了现实，这样种大白菜的农民很意外，也很欣喜。其实如今的大白菜卖的好主要还是因为的成为了很多消费者无奈的选择，其它蔬菜价太高了，也就白价便宜点。你今年有没有囤大白菜呢？
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