水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。果实皮薄、汁多、质脆而甜，可象水果一样生食，也可煮熟吃，剥下籽粒能做菜，其风味独特，深受人们喜爱。种植水果玉米具有投资少、见效快、市场前景好等优点，现将栽培技术介绍如下： 1.形态特征 水果玉米为须根系，株高1～2.5米，秆呈圆筒形。全株一般有叶15～22片，叶身宽而长，叶缘常呈波浪形。 单性花，雌雄同株。雄花生于植株的顶端，为圆锥花序；雌花生于植株中部的叶腋内，为肉穗花序。雄穗开花一般比雌花吐丝早3～5天。穗长21厘米左右，籽粒以、白色或黄白相间为主，鲜单穗重400～500克。 2.品种选择 目前，甜玉米品种比较多，但应选择种源固定、供种可靠的单位购种。引种时应先进行小面积试种，取得经验后再大面积种植。 绿色超人：生育期120天，株高2.8米，穗位高1.4米。抗大斑、病毒、青枯、纹枯等多种病害，抗倒伏。果穗筒形，籽粒鲜，籽粒行数18～20行，鲜果穗重0.45千克左右，一般667平方米产鲜穗1200～1300千克。 苏玉糯1号：中早熟品种，全生育期春播100天，夏播90天左右，株型半紧凑，株高210厘米左右。穗位高85厘米，穗长17～19厘米，穗粗4厘米，穗行数14～16行，每行粒数35～40粒，果穗圆锥型，籽粒白色，一般667平方米产鲜果穗700千克左右。 3.对栽培的要求 喜温怕寒，种子发芽的最适温度为25～30℃，拔节期日均18℃以上。灌浆和成熟需保持在20～24℃；低于16℃或高于25℃，灌浆不良。为短日照作物，日照时数在12小时内成熟提早。 4.播种与移栽 ⑴ 浸种催芽 水果玉米种子较贵，浸种催芽可提高发芽率，节约用种，降低成本。浸种催芽的方法：用25～28℃的温水浸种4～5个小时，捞起沥干，用湿毛巾包好，置于32～34℃的温箱中，催芽30～36个小时，待种子露白后播种。常温下浸种4～5小时后，捞起沥干，平摊于湿润毛巾之上，再覆盖湿毛巾，自然催芽，一般经30个小时后即可播种。水果玉米浸种时问一定要严格掌握，时问短，则发芽不整齐，时间过长，造成烂籽，出芽率低。一般每667平方米大田用种500～600克。 ⑵ 培育壮苗 水果玉米可采用营养钵育苗，利于齐苗、全苗和匀苗。苗床要施足基肥，播前一周每3米长的苗床施人畜粪一担，高效复合肥500克，施肥后要充分翻倒、精整。每667平方米大田需苗床18～20平方米，制钵3500～4000个。每钵一粒籽，播后盖土1厘米。 ⑶ 大田选址及准备 水果玉米是异花授粉作物，花期不能和常规糯玉米或饲料玉米相逢，否则串粉而影响品质。一般采用距离间隔和生育期间隔法。移栽前7～10天，每667平方米全层基施进口复合肥30～50千克、碳铵25千克和有机肥2500～4000千克，并均匀翻拌，整平。 ⑷ 移栽规格及质量 水果玉米大田采取宽窄行栽植，宽行1.2～1.4米，窄行0.5～0.6米，株距30～35厘米，每667平方米栽2800株左右，过密棒型小，易出现秃粒，过稀影响产量。移栽时注意叶片伸展方向与行向垂直，有利于通风，透光。春季栽培，在窄行上覆盖地膜，可提早生育期5天左右，夏季覆盖黑地膜可减少锄草用工，改善土壤，促进玉米生长。 移栽时，每667平方米穴施高效复合肥3～4千克，栽后用细土护钵，浇足水。 田间管理 活棵后，每667平方米用碳铵10千克加人畜粪20担浇施作苗肥，拔节前每667平方米浇施尿素10千克或碳铵20千克作拔节肥，雄花抽出前穴施高效复合肥20千克，尿素10千克作穗粒肥。并认真清理水系，适时中耕松土，锄草。所有的管理措施都要相应提前，施肥水平要略高于前茬玉米，这样才能取得较高产量。 病虫害防治 危害玉米的病虫害有地老虎、玉米螟、甜菜夜蛾、蚜虫、锈病等。移栽后易遭受地老虎危害，严重时可造成缺苗断垄。防治方法：移栽后发现田间有危害，用1.8%阿维菌素10毫升菊酯类 ·水果玉米高产高效栽培技术 ·玉米市场对后期政策控盘预期提升 ·东北储备玉米加快出库 ·北部玉米陆续出苗租地成本普降 ·玉米“市场化”知易行难 ·分析师预计美国玉米播种完成62% ·2016年5月10日大连玉米期货行情早报 ·预计2016年中国玉米产量可能减少 ·2016年5月10日新疆地区玉米现货价格及行情预测 ·2016年5月10日湖北地区玉米现货价格及行情预测
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