近年来，杭州市余杭区蔬菜种植春、夏季蔬菜栽培普遍采用大棚甜瓜或黄瓜套种苦瓜或丝瓜，甜瓜或黄瓜采收后播种毛毛菜的立体高效栽培模式，其中大棚甜瓜～苦瓜～毛毛菜立体栽培模式经济效益突出，可产甜瓜30吨/公顷、苦瓜75吨/公顷、毛毛菜15吨/公顷，春、夏二季效益在22.5万元/公顷以上，既提高了大棚的利用率，又增加了经济效益，深受农户青睐。 大棚采用跨度6米或者8米的标准钢管大棚，选用多功能、耐穿剌、淡、厚度7丝的棚膜覆盖。小拱棚采用长2米、间距1.2米的竹片做骨架，宽2米、厚1.4丝的膜做棚膜。地膜选用黑色除草膜，宽2米、厚1.5丝，棚内地面全覆盖。覆盖地膜前把畦面整理成龟背型并压平畦面，在移栽前1周完成，有利于提高地温。膜下铺设贴片式滴灌带。 在大棚内2.00～2.25米(具体根据大棚棚宽和棚高自行调节)肩高处搭建平棚，使用钢管做骨架，间隔2根主拱杆用1根钢管平行棚宽固定，每根钢管除两端固定在主拱杆上外，平均成3个点利用钢管固定在主拱杆和纵向拉杆上，平棚钢管用8号细铁丝平行棚长拉紧，细铁丝间距50～60厘米。 甜瓜2月中旬播种，3月中旬定植，5月底开始采收，6月中旬前采收完毕。苦瓜4月中旬播种，5月中旬定植，7月上中旬开始采收，10月中下旬采收完毕。毛毛菜6月中旬播种.7月中下旬采收。 出苗前白天气温控制在30℃，夜间土温15℃；出苗后白天气温控制在22℃，夜间土温15℃，白天下胚轴徒长，晚上确保根毛不冻害，地温13.5℃是根毛冻害的临界度；第一真叶展开后白天适当升温，白天气温28℃，夜间地温15℃，促进生长，并改善光照条件；移栽前7天降温炼苗，白天气温20℃，夜间地温15℃。 一般在播种时浇足底水的基础上不再浇水或少浇水，防止引起秧苗徒长和猝倒病等病害的发生，保持出苗后营养土“上燥下潮”的状态。 甜瓜苗期主要病害为猝倒病和立枯病。出苗后及时用多菌灵、福美双每隔7天防治2次:第1片真叶吐露后用多抗霉素防治1次；移栽前5～7天防治1次，连续用多抗霉素、阿维菌素和叶面肥一起防治1次。 选择地下水位低、排灌便利、前茬为非瓜类作物的田块进行定植，定植前1个月进行整地、施基肥，一般施腐熟农家肥30吨/公顷、三元复合肥750千克/公顷、过磷酸钙750千克/公顷。整地后开沟做畦，8米宽标准大棚一般做5畦，中间3畦双行种植，边上2畦单行种植，中间3畦每畦宽2米:6米宽标准大棚一般做4畦，中间2畦双行种植，边上2畦单行种植，中间2畦每畦宽2米，畦长可根据大棚田块长度而定。提早20天左右盖好棚膜。定植前约7天铺好黑地膜，以提高地温。 3月中旬选择“冷尾暖头”天气完成定植。定植2.7万～3.0万株/公顷，株行距为30厘米×100厘米，带土定植，不宜过深，栽后一般忌浇水，采用“大棚+小拱棚+地膜”多层覆盖方式。16:00开始覆盖无纺布，以提高棚内地温。 定植后前7天，小棚内白天气温控制在28～30℃，夜间土温15～18℃，白天最高气温控制在35℃以下。超过35℃要通风降温，防止高温灼伤瓜苗，夜间最低土温控制在15℃左右；缓苗后小棚内白天气温保持25～30℃。夜间土温15～20℃，白天最高气温不超过30℃，晚上最低地温在15℃以上；坐果期棚内白天最高气温在30℃左右。一般当户外温度稳定在15℃以上时揭去小拱棚棚膜。 在雌花至膨果前期追施钙肥，喷施叶面肥狮玛绿600倍液+钙硼宝500倍液1次；膨果期结合滴灌追施三元复合肥300千克/公顷及硫酸钾225千克/公顷，棚内干旱时用滴灌补水，中后期控制水分，及时排除围沟积水，防止棚内湿度过大。 植株4叶1心时，利用平棚引绳吊蔓。单蔓整枝，摘除卷须，及时疏除主蔓第11节位以下的侧蔓。每株留瓜1～2个，一般在第11～13节位侧蔓坐瓜，疏除第14～18节位的侧蔓，如第11～13节位没有坐瓜，可预留第19～21节位的侧蔓坐瓜，坐瓜后侧蔓瓜前留1叶打顶，疏除第21节位以上全部侧蔓，至第27节位主蔓打顶。 在植株伸蔓后，每隔10天左右，用25%吡唑醚菌酯2000倍液、70%代森锰锌400倍液、68%精甲霜灵·锰锌600倍液交替喷雾防病。雌花7天后，用32.5%阿米妙收(嘧菌酯、苯醚甲环唑)1500倍液、15%噻唑酮500倍液、5%氯虫苯甲酰胺1000倍液交替喷雾防病。 宜选择早熟、坐果率高、结果力强、产量高、果面平滑、果皮翠绿、长短瘤相间、口感好、品质优良的苦瓜品种，如绿秀、翠秀、碧秀等杂交苦瓜。 一般在甜瓜的瓜胎约绿豆大小时播种育苗，播种前先破壳催芽。穴盘育苗，一般选择50孔穴盘。苗龄为25～35天，幼苗长至3～4片线)苗床管理 苦瓜苗期要水分供应均匀，苗床应保持80%的含水量，不能过湿，以防发生沤根现象。苗期易发生猝倒病，出苗后1～2天用75%苗菌敌750倍喷雾防治，每隔7～10天防治1次，连防2～3次。一般苗龄25～35天定植入土。 在平棚上覆盖固定网格为20～30厘米的尼龙绳网。当苦瓜主蔓长至50厘米时，及时引蔓上架，并及时剪除1米以下的侧枝，仅保留主蔓，上架后保留侧枝，中后期摘除老弱病叶、弱小侧枝、畸形果等，以利于通风透光。 缓苗后根据植株长势第1次追肥，施三元复合肥45～75千克/公顷。进入结瓜期以后追施膨果肥，施三元复合肥150～225千克/公顷，每7～10天施1次；叶面喷施果增多营养液750倍液，每15天喷1次。水分供应要均匀，要求不干不湿。 苦瓜主要病害有疫病、霜霉病、白粉病、根结线虫，虫害有蚜虫、螨虫、瓜实蝇、菜青虫等。可用吡唑醚菌酯、代森锰锌、恶霜·锰锌、辛硫磷、吡虫啉、克螨特、敌敌畏、氯虫苯甲酰胺等药剂防治。 夏季气温高，苦瓜坐瓜后，幼瓜生长快，15天左右即可达商品成熟。一般商品瓜在8成熟时采收，主要表现为瓜条瘤状物充分饱满，果皮有色泽，果顶颜色由青转白时即可采收，既可其品质，也利于连续坐果，增加产量。 宜选择生长速度快、耐高温高湿、抗病性强、产量高、品质优的品种，如早熟五号、双耐、浙白6号等。 甜瓜采收结束后及时清理甜瓜残枝枯叶，去除地膜，撒施腐熟农家肥15吨/公顷或商品有机肥3.6吨/公顷，三元复合肥225千克/公顷。整地，翻耕时注意不要损害两侧苦瓜的根系，8米宽标准大棚做宽3米的畦2畦，6米宽标准大棚做宽2米的畦2畦，中间为操作沟。 播种前一天土壤浇透水，直接撒播，用种量为3.0～4.5千克/公顷，撒播后用铁耙浅耙入表土，并将土壤压平，并立即喷施丁草胺以防治毛毛菜草害。 毛毛菜出苗后主要加强肥水管理，保持土壤湿润，防止出现畦面干裂现象。一般在出苗后10天左右开始间苗，苗间距以10～15厘米为宜。间苗后追肥1次，根据苗情撒施尿素37.5～112.5千克/公顷。 毛毛菜主要病害为霜霉病、软腐病，可用吡唑醚菌酯、代森锰锌、噻菌铜等药剂防治；主要虫害为菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、蚜虫等，可用氯虫苯甲酰胺、甲维盐、阿维菌素、啶虫脒等农药防治。 播种后28～35天，毛毛菜商品性最好，应及时采收。当叶菜采收完毕时，苦瓜茎叶基本爬满网架，这时应及时揭去大棚棚膜，增加苦瓜昆虫授粉的几率，达到苦瓜稳产增产的目标。 推荐：
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