蓝莓为多年生落叶或常绿灌木或小灌木，又称越橘、蓝浆果。蓝莓果实色泽美观，风味独特，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，具有较高的营养价值和医疗保健作用。 我国蓝莓栽培起步较晚，1983年开始引入并进行栽培研究工作，最近几年发展迅速，已初步形成产业化栽培。作为一种新兴的果树，蓝莓的栽培管理与其他果树相比明显不同。蓝莓根毛少，根系浅，适合生长于有机质含量达到5%以上的土壤，要求土壤pH值4.5～5.5，土壤排水必须良好，不能发生涝害。由于蓝莓栽培条件苛刻，因此大多地区都要进行土壤改良。 蓝莓要求土壤pH值4.5～5.5，最适土壤pH值4.5～4.8。可采用施硫磺粉来调节土壤pH值。对于黏土地来说，每100米2降低0.1个pH值需要加入硫磺粉1.6千克。 蓝莓属浅根系，根群分布在浅层土壤中，没有根毛，对肥料利用率较低，喜欢生长在有机质含量丰富的土壤中，只有土壤中的有机质超过5%时，蓝莓才能很好的生长。 蓝莓喜欢土质疏松、排水良好的沙壤土。土壤黏重、排水不良不利于蓝莓的生长且很容易导致蓝莓死亡。 起垄栽培蓝莓是解决水稻田积水问题的唯一办法，夏季雨水季节观察地块确定排水，挖好排水沟，做好蓄水池。 秋季干旱季节将地块整平，根据土壤pH值加入适量的硫磺粉、醋糟和煤渣或者黄沙(一般用量为：醋糟8吨，煤渣或者黄沙5吨)，然后旋耕拌匀。确定好行距，高丛蓝莓行距250厘米，株距80厘米。机械起垄，垄高大约50厘米，宽度为上宽80厘米、下宽100厘米;然后在垄上加入适当的草炭土、有机肥或农家肥(农家肥必须发酵完全，一般用量为草炭土800袋，农家肥或者有机肥5吨)，使土壤有机质含量达到20%以上，然后旋耕2～3遍，再次用机械起垄。如果资金比较充裕，也可以将所有物料全部一次性加入，均匀地平铺在地面上后旋耕，再起垄，但前提是物料要多加20%。最后人工将垄沟内改良好的土壤全部翻到垄面上，同时将垄面整平，准备定植。需要注意的是，如果加入未腐熟的稻壳或秸秆的同时要加入适量的氮肥(如硫酸铵)，以降低土壤的碳氮比。 如果地块存在一定的坡度，可根据情况在坡度较陡的地方将地块分开，做成上下两块梯田，将每块梯田整平，在梯田上进行起垄栽培。具体的改土方案可参照的叙述。 有的地方即使经过上述土壤改良仍然无法种植蓝莓或者蓝莓长势不佳，可以考虑全基质栽培。配方为粉碎椰糠、草炭和珍珠岩的混合基质，比例为8∶1.5∶0.5。将蓝莓苗木定植在30升盆里(盆的上口径为383毫米，下口径为285毫米，高度为375毫米)。该定植方式已经在国外取得了成功。这种栽培方式必须配合精确的水肥一体化系统，由于投入较大，在设施内使用。 蓝莓栽培投资费用较大，其中土壤改良占将近50%。南方水稻田由于先天上存在着不足，如果想种好蓝莓就需要投入更高的成本、更好的技术和更多的耐性。虽然目前蓝莓在国内的发展如火如荼，但是真正种的却寥寥无几，关键原因还是土壤改良不到位。改良不到位一部分是因为资金不足，但更多的还是缺乏相应的技术指导，意识不到排水在蓝莓生长中的重要性。蓝莓种植在国内将还有很长的要走，尤其是南方地区，如何利用有利的条件种出高品质的蓝莓鲜果将是摆在广大蓝莓种植户面前一个重要的课题。 推背图原文本文由来源于财鼎国际(http://cdgw.hengpunai.cn:27531/) |