来自中日友好医院营养科的权威专家陈禹主治医师，擅长糖尿病、儿童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症、高血压、高脂血症、营养不良等，本次客座有来微视，为大家带来关于“营养食材”的健康科普知识。 神秘果原产于西非、加纳、刚果一带，神秘果果肉酸涩，但含有丰富的蛋白质，与其他酸味水果同时食用，可抵消其他水果的酸味，故名神秘果。神秘果果实含有丰富的糖蛋白，维生素C、维生素K，柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，叶子含有钠、钾、梦见鞭炮钙、镁等微量元素，果实可直接食用，叶子可用作调味剂，可补充人体多种维生素及矿物质的缺乏，可提高人体免疫力。
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