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湖西岛:转型升级“有机”时代

作者:habao 来源:未知 日期:2017-11-5 20:41:21 人气: 标签:绿肥植物有哪些
导读:自2012年以来,扬州宝应湖西岛有机农场有限公司经过不断地扩大有机稻米、有机蔬菜种植规模,不断扩建稻米和蔬菜深加工生产线,已成为一家拥有完备基础设施和配套…

  自2012年以来,扬州宝应湖西岛有机农场有限公司经过不断地扩大有机稻米、有机蔬菜种植规模,不断扩建稻米和蔬菜深加工生产线,已成为一家拥有完备基础设施和配套设施的大米深加工、蔬菜出口加工的企业。截至目前,公司占地面积8000多亩,年销售额达一亿元。近年来,针对产量不高、产品质量难以提升的难题,该公司在转型升级大潮中急流勇进,奏响腾飞乐章。

  9月6日,位于氾水镇氾光湖村的湖西岛有机农场办公楼里却没有多少人,公司总经理助理苗作青说,眼下正是水稻生长的好时机,员工们都去田间地头与农户们共同对今年的水稻进行生物施肥了。

  苗作青介绍,“有机水稻的种植对土壤、水质、气候的要求都非常高,并且种植环节中的管理和施肥有严格的控制,公司目前已将有机稻米、有机蔬菜种植面积扩大到近8000亩,参与土地流转面积最多的新荡村还专门成立了有机种植合作社,将粗放式个体作业改为集约化的农场运作,更大程度上利用土地和人力资源。”

  为提升有机大米的口感,农场采用早播晚收、一年一季的种植方式,精选味口极佳的南粳5055有机稻种进行催芽播种。在精心培育的秧苗播种7天后,每亩稻田投放10-15只经过培训管理的湖鸭,白天,鸭子以稻田的虫草为食,晚上以有机碎米、有机大麦果腹,鸭子的排泄物又可用作稻田的肥料。如此,湖鸭在稻田中自然完成除草、吃虫、施肥的生物循环,形成了种养复合、生态环保的有机农业体系。

  在扩大种植规模的同时,公司着力于建立产学研一体化的现代运营模式,与扬州大学农学院进行战略合作。学院派出专家团队对湖西岛有机种植进行技术指导,对农民进行先进技术、管理方法等方面的集中培训,农民严格按照有机标准的要求操作。农场采用四方认证标准,整合专家、农民和认证机构等资源共同参与合作,已成功获得四方有机认证证书,是国内唯一通过中国、日本、欧盟、美国有机认证的有机农场。

  有机种植对于虫害的处理不能像普通水稻那样一“药”了之,湖西岛采用点灯灭蛾、生物酵素诱杀等方式,全过程不使用化学农药、化肥、生长调节剂、化学除草剂、化学添加剂和转基因技术。为提高土壤中的氮肥含量,湖西岛有机农场在稻谷收割后种植蚕豆、豌豆等植物绿肥,来年开春将豆苗与经四方认证的有机肥一起深翻入土,以最天然的方式土壤的有机质含量。

  近年来,该公司没有任何不良记录,荣获了国家级有机食品生产称号,成为国家质监局组织抽检通过的首批有机食品质量合格单位,并荣获第四届、第六届国际有机食品博览会金。

  在湖西岛有机农场生产车间里,工人们正有条不紊地使用计量缝包机,将生产出来的有机大米装袋、真空,短短几分钟时间,一袋袋包装好的有机大米就堆满了推车。苗作青告诉记者,这台计量缝包机是公司2013年从日本佐竹公司购入的全自动有机食品加工新设备之一。除了计量缝包机,公司车间里吸式比重去石机、振动清理筛、色选机等一系列精米加工设备,格外引人注目。“这台从佐竹公司购进的光电大米色选机,内部有多个彩色相机,能够精准识别大米中的异色颗粒并自动分拣出来,达到去除杂质,提升大米品质的效果。”看到记者对色选机感兴趣,苗作青主动作起了介绍。

  “这次公司投入2000多万元用于设备,不仅新上了大米加工设备,还和相关资质企业合作新上有机米粉、面粉、面条等生产线,并联合江苏恒顺醋业有限公司共同打造有机醋生产线多种有机食品系列产品;新建成的大米调温库,能让加工后的大米以及系列有机食品一直存放在12-15摄氏度的恒温下,从而保障有机大米口感的新鲜度,从食品安全的角度提高自身的水平。现在我们公司的工艺流程、机械性能在全国都是比较高端的。”新设备的使用让宝应湖西岛有机农场对未来的发展更有信心。(杜强)

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