吕后的情人近日，电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》正在热播，不少人在追剧的同时，也对这个出自李清照的词《如梦令·昨夜雨疏风骤》中的剧名产生了兴趣——这“绿肥红瘦”究竟是什么意思？ “绿肥红瘦”是什么意思？其实答案就在李清照的词中：“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否，知否？应是绿肥红瘦。” 这首词的大思是：昨天夜里雨点稀疏，风却劲猛，李清照酣睡一夜，醒来后觉得还未消尽酒意，便问正在卷帘的侍女，看看外面情况如何。对方告诉她海棠花开得依旧。可李清照却有，她认为这个时节的海棠花已到败期，红色的花瓣日渐凋零，只留下茂盛的绿叶。 例如，唐代诗人韩偓《懒起》最后四句：“昨夜三更雨，今朝一阵寒。海棠花在否，侧卧卷帘看。”，意境与李清照的这首词颇为相近，不同的是韩偓身边没有侍者，只能自己卷起帘子，关心一下心爱的海棠花。 喜欢海棠的还有宋代诗人陆游，“虽艳无俗姿，太皇真富贵”“猩红鹦绿极天巧，叠萼重跗眩朝日”分别用来形容海棠高雅的美感和花叶繁茂与日争辉的“健康”形象。 苏轼也曾为海棠倾倒，其谪居偏远之地的寂寞日子，盛开的海棠让他情不自禁，“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”，毫不掩饰对海棠的喜爱。 历史上以海棠为题材的名画也不胜枚举，譬如宋代佚名《海棠蛱蝶图》、现代大师张大千晚年画的《海棠春睡图》等等。 海棠常常指蔷薇科的一类植物，因其具有“红花绿叶”的特征，因此很多草本植物，如秋海棠、虎刺梅（铁海棠）、花（四季海棠）都会被冠以海棠之名。 除了“颜值”高，海棠还喜欢“扎堆”，花开似锦，远望犹如彤云密布，美不胜收，因而被许多人视作繁荣、尊贵的象征，在园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植，形成“玉棠富贵”的意境。 关于海棠，还有两个许多人都有疑问的特征。其一，海棠究竟有没有香味？对此，毕玉科表示，海棠是有香味的，只是很淡，是一种毫无侵略性、极温柔的芳香，便是苏轼诗中所言的“香雾空蒙雨转廊”。还有人不信的线月初，即海棠盛开的时节，去一探究竟。 其二，海棠的果实能吃吗？答案也是肯定的。毕玉科说，海棠和苹果都是蔷薇科海棠属植物，而海棠的果实就像一颗迷你苹果，不仅可以吃（有些尝起来感觉苦），还可以酿酒、做蜜饯，也可以做果酱、果醋、果酒、果丹皮等。海棠种子的含油量高，榨成的油可以供工业、医药等使用。 赵莺莺介绍说，在明代王象晋的《群芳谱》中，海棠有“四品”：西府海棠Malus micromalus、垂丝海棠M.halliana、贴梗海棠Chaenomeles speciosa和木瓜海棠C.cathayensis。之后，流传最广、大家默认的海棠主要就是这四类，它们分属于海棠属（西府海棠、垂丝海棠）和木瓜属（贴梗海棠、木瓜海棠）。 至于现代观赏海棠的起源，则是在19世纪末期至20世纪初。欧美植物学家采集了山荆子Malus baccata、新疆野苹果M.sieversii、三叶海棠M.sieboldii等大量中国苹果属植物资源。欧美园艺工作者继而利用这些资源与草原海棠M.ioensis、花冠海棠等当地海棠资源杂交，经过多年选育，得到了千余种观赏价值较高的海棠杂交品种群。 为了区别于中国古代传统园林常用的海棠，这些“混血海棠”被称为现代观赏海棠。在中国，因其主要来自地区而习惯称其为海棠。 在上海植物园，从20世纪90年代开始，该园就开展了傲大贴梗海棠（C.×superba）和贴梗海棠（C.speciosa）品种间的杂交育种。目前，香玉堂、追日等14个木瓜海棠新品种已获国家林业局新品种。位于金山区吕巷镇的上海植物园金山则引种了40余个品种的海棠，约1.4万株。 |