养殖者在上马时必须认真分析市场，切实弄清特种养殖场品的市场前景，特种养殖项目的健康发展。 ①市场需求量分析：包括国内外市场对特种养殖所提供产品现实与潜在需求量的分析及需求量发展变化趋势的分析。 特种养殖的产品往往是全新的产品，存在一个适应市场，为市场所了解、所接纳的过程。因而养殖者应根据市场竞争、潜在的市场容量、市场发展等情况确定市场进入时间，同时，还要根据特种养殖市场的特殊性及产业发展规律，进行价格分析及定位，确保既能开拓市场，又能收到较高的经济效益。
1、由于技术不成熟而导致的技术风险。如许多特种动物养殖因防治疾病措施不健全造成经济损失，甚而全军覆没。 2、由于养殖者生产管理水平低下而导致的生产风险。特种养殖业的技术特殊性决定了其管理的重要性。三分技术、七分管理，只有通过健全的管理，才能技术措施的真正落实，才能真正消化、吸收、提高养殖技术，管理目标的实现。 根据合理的判断和当前所能搜集到的信息及以往的经验，使投资者对特种养殖过程中的风险，有一个准确的概念，知道存在那些风险、风险到底有多大、是否值得去冒险等，从而能够在养殖生产中转移风险、回避风险、创造客观的经济效益 。 随着人民生活水平的提高，保健意识的增强，营养保健品和新兴药业的发展，使得对鹿产品的需求与日俱增。事实上，我国除自产的百余吨鹿茸外，还通过各种渠道进口鹿茸不少于60吨。、的鹿鞭、鹿尾几乎全部销往我国，我国已成为世界鹿产品需求大国，这种形势将持续下去。对于想要发家致富的人们来说，目前养鹿是个极佳的机遇，养鹿确实有利可图。 我国鹿种资源丰富，引种梅花鹿并不困难。但引种时要注意种鹿的质量，不引低产鹿、老弱病鹿，尤其是从贩子手中引种更应注意。另外，我国饲料资源丰富，牛马能吃的饲料鹿都能吃，加之鹿的适应性强，全国各地都能养。随着人们生活水平的提高，不但需要鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品，还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴。
由于鹿茸的特殊价值和疗效，我国几千家药厂和保健品厂以鹿茸为主要原料开发了几千个品种，所需鹿茸原料每年增加25～30吨左右。近年，科研部门在药用鹿茸的精加工和细加工方面取得了较好的科研，初步改变了“千茸一面”的老产品格局，鹿茸系列产品相继问世。 随着人们生活水平的逐步提高，鹿茸、鹿肉的市场需求与日俱增，市场对以鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿胎等为主要原料生产的几百种药品、保健品、化妆品等需求开始逐日升温。此外，由于鹿肉质地鲜嫩、营养高于牛羊肉，适口性强，有广阔的国内外市场，是值得开发的鹿产品。还有轻工、纺织等领域对鹿皮、鹿毛绒等需求也开始增加。 在韩国，梅花鹿年头均饲养成本是中国4倍多，鹿茸在中国具有明显的价格优势。据最大的梅花鹿养殖九鹿鹿业的专家史更新预算：养一头鹿成本约1000元左右，年产值4000～9000元，扣除各项成本开支，可净赚3000～8000元左右，大大高于养殖牛、羊、鸡、鹅的效益。此外，母鹿生产仔鹿一只还可赚3000元左右，相当于种5亩地的收入，经济效益很可观。
养梅花鹿是农民增收的好项目。林业部门，养殖户养殖前最好要做好市场调研，了解市场需求，到正规鹿场购买，例如九鹿鹿业梅花鹿养殖一个证件齐全，实力雄厚，服务周到，体制完善的企业是购鹿者的首选。不要图方便、图便宜，在网上查查，选择了报价低的就选择了，一定要多跑，多看，多比较，要选择一个性价比较高的鹿场。 推荐：
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