“咕咕”“嘎嘎”声不绝于耳，三五成群的土鸡、土鸭在农家院坝间来回觅食……这是近日记者在包家镇雨山村农家散养土鸡土鸭看到的场景。 在雨山村，像这样的土鸡土鸭养殖场面还有很多。近年来，雨山村大力推进生态土鸡养殖项目，打造出群众增收致富新亮点，带领村民了林下养殖增收致富。 “这是旧院黑鸡，它是双冠，重冠，羽毛乌黑发亮，且会飞。”雨山村党支部游军指着院子里正慵懒的在柚子树下打盹的黑鸡说道，除了旧院黑鸡村里还养殖了黄麻鸡苗、麻鸭苗等品种。 目前村子里共有600余户村民，常住的有400多户，几乎家家户户都开始养殖土鸡土鸭，平均每户近百只，其中有两家养殖大户更是养殖量过千。 “各散养户养殖的鸡鸭，会按高于市场价格20%回收。”游军说，现在每斤蛋的价格是15元，而鸡鸭肉则是每斤25元，对于农户来说是一笔不小的收入。 包家镇相关负责人告诉记者，随着城市建设的需要，越来越多的农村年轻人选择外出打工，村里留下的大部分为老人、妇女、小孩，缺乏致富增收门，而雨山村就是这样一个村庄。考虑到这一情况，该镇党委积极采取应对措施，采用“公司+品牌+农户+电商”模式，在雨山村大力发展土鸡土鸭生态养殖，并向周边村社、乡镇进行推广，从2016年8月至今，已累计投放鸡鸭苗近10万只。 记者发现，雨山村里没有成片集中的鸡鸭舍，也没有成群的鸡鸭等待喂食。针对这一奇怪现象，记者在游军那里找到了答案。 “因为村里的鸡鸭都是放养，只需早晚喂养一次。”游军打趣地说：“要是喂得太饱，它们就会偷懒，不去觅食，鸡鸭得不到锻炼，肉质肯定会受到影响，所以都是喂三四成饱。” 然而，更让记者好奇的是，土鸡鸭产下的蛋，本供不应求，但村民却控制数量，平均每亩田地不超过50只鸡鸭。 “这是为了生态。”游军说，产业发展起来了，但也不能以为代价，更是为了保障村里产业能可持续发展。 现场，记者发现每只鸡鸭的脚上都配戴着一个脚环，写着出生时间、生长情况、下蛋时间等信息。“这叫‘防伪脚环’，每只鸡鸭都有，其目的是为了防伪，证明其是‘土货’。其次是记录生长情况，好进行把控。”游军说，村里的每只鸡鸭都需在农户家里饲养达到自然生命周期一年以上才开始回收上市，确保鸡鸭的养殖时间都在400天以上。 同时，为了做大做强土鸡鸭产业，还以川渝土鸡土鸭原种群为基础，倾力打造“土货”“光阴鸡”“岁月鸭”品牌，力争在三年内形成生态化、科学化的产、供、销一体化的健康产业体系，实现年出栏土鸡70万只，土鸭30万只，土鸡蛋、土鸭蛋1亿枚。 为了帮助农户解决销问题，负责人积极参加各种电商知识和技能培训。去年，在村里建立起互联网平台，并将饲养的土鸡信息放上网出售。其中，包括介绍土鸡品种、品质、体重、价格，以及饲养的条件，并实地拍摄多张照片进行展示。 由于采取放养模式，鸡鸭的“重金属残留、化肥农药残留、激素残留”等各项标准均达到“国家绿色食品”标准，并得到了的推广认证，公信力增强，一经放上网，各地订单也接踵而至。 “如今，与成渝两地多家专业运营‘绿色’农户产品的电商平台，农业公司开展了长期合作，产品还通过公司官网，公司微信商城、品质365、阿里巴巴等高端农副产品生鲜平台电商销售，远销国内各大城市。”游军告诉记者，“前不久，和上海的几家客户，还通过互联网平台找我们预定了下半年的鸡鸭和蛋，现在根本不愁销。” 针对农户不懂电子商务的情况，该村利用与养殖户签订了收购合同，让家家户户的土鸡鸭都能通过网络渠道销售至全国各地，因此，农户们积极性高涨。 如今，雨山村的土鸡鸭已经了北上广等大中城市的餐桌。去年8月以来，村里已售出土鸡、土鸭蛋10万多个，土鸡、土鸭两万余只，而80%都是从网上销售出去的，电商带来的营业额已达200多万元。下一步，该村电子商务将重点开发沿海一带城市市场。 推荐：
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