梦见屎沾身3月12日，2019第三届中国（国际）小龙虾产业大会在湖北荆州胜利召开。本次大会由中国水产流通与加工协会、湖北省农业农村厅和荆州市人民主办，中国水产养殖网、荆州市水产局、中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会和国家级荆州淡水产品批发市场承办。农业农村部信息中心副主任张国、农业农村部渔业渔政管理局副巡视员江开勇、中国水产流通与加工协会会长崔和、全国水产技术推广总站处长赵文武、中国水产流通与加工协会小龙虾分会会长李剑、美国尼科尔斯州立大学生物科学院教授Chris Bonvillain、俄罗斯维克多集团董事长亚历山大、博恩科技(集团)有限公司董事长熊新翔、江西省渔业局局长张金保、湖北省水产局二级巡视员林伟华、荆州市人民副市长邓应军、国家级荆州淡水产品批发市场董事长杨忠洲、美好集团副董事长、总裁汤国强、美好集团现代农业总公司总经理夏光桃等来自全国各地一二三产业的代表和专家以及来自美国、俄罗斯的嘉宾共1000余人，齐聚荆州，围绕“生态、绿色、创新、发展”的会议主题，畅聊小龙虾产业的大未来蓝图。 全国水产技术推广总站处长赵文武表示，小龙虾已成为加快推进渔业高质量绿色发展最具活动、潜力和特色的淡水水产品种。 苏宁易购集团股份有限公司、荆州礼小龙生态农业科技有限公司、荆州市农业农村局签订战略合作框架协议 美国尼科尔斯州立大学生物科学院教授Chris Bonvillain（右） 分享美国易斯安那州稻虾产业基本情况及当地的小龙虾文化，海洋大学水产养殖学教授陈瑶湖（左）做现场翻译。 湖北省虾稻产业协会会长顾泽茂从协会成立背景、协会工作目标及服务体系打造三方面介绍了湖北省虾稻产业协会与行业展。 中国水产流通与加工协会小龙虾分会会长李剑认为从前端虾养殖的300亿市场，到中端加工50亿的市场，再到消费端1200亿的市场的阶段当中，小龙虾产业的发展需要注重小龙虾供应链的发展。 武汉鲜天下电子商务有限公司总经理蔡鑫表示，如今产业喜忧参半，小龙虾产业短期内很难摆脱农业的特质。未来需要通过循序渐进，标本兼治的径，围绕金融+营销+渠道+物流等核心板块，给小龙虾产业金融带来更大的发展。 博恩科技(集团)有限公司董事长熊新翔分享了品牌的概念，并介绍了打造品牌的流程和步骤，而打造农产品品牌的先决条件体现在差异化的特质上，需要从公关、广告、口碑和渠道上做出努力。 荆州礼小龙生态农业科技有限公司联合创始人尹学军表示，小龙虾被誉为“国民宵夜”，更有中国十万只小龙虾驰援世界杯。这个产业的发展离不开消费需求、社会资本和政策这三方面的影响，为更好体现出小龙虾价值，做好品牌不可忽视，这需要破传统、立标准、钻技术、引潮流、塑文化、攻渠道。 湖北鑫湖供应链管理有限公司总经理陈丹认为，打造农产品品牌，需要在数量、质量、安全、标准化、物流上市可售卖时间及差异化等关键词上仔细专研。 天猫生鲜半成品菜类目负责人永澄、银鱼科技有限公司董事长董安民、餐虎董事长李军、虾嗨青年董事长信一本等四位小龙虾各领域大咖各自发表了对小龙虾产业各个方面的看法，并向现场观众解疑答惑。 美好集团·湖亿农业发展有限公司总经理夏光桃在颁典礼环节致辞中表示，美好农业源头好、水源好、产品好的品质，注重和生态优先原则，按照特定的生态养殖模式和技术进行养殖。从虾苗水草到天然饵料优质的生产，造就了优质的小龙虾，将为消费者生产出绿色无公害虾产品——美好臻品虾。 行业盛会千人齐聚，畅议3500亿产业大未来，第三届中国（国际）小龙虾产业大会在湖北荆州胜利召开！ 病原因素包括病毒病、细菌病、寄生虫病。以纤毛寄生虫病为例，发生之后主要特点表现在固着类纤毛虫营养来自水体、池塘有机质丰富、水体透明度高及悬浮物多，可以针对这几个特点解决问题。 非病原因素包括应激性病害、水草养护与溶氧、水质调控与恶化和人为观念引发与操作等，针对这些问题，养殖户需要注意稻田一定要做好进排水设施，同时要控制水草密度并调控水质，并提供足够的营养，供给小龙虾从出生到出虾整个阶段的正常生长。 舒教授先后仔细了小龙虾高产高效养殖技术的“”、“五改变”、“九个关键点”和“高产十注意”。他认为养殖小龙虾对技术的要求很高，不了解小龙虾的特性，不掌握养殖技术是养不好小龙虾的。针对小龙虾的苗种问题，需要针对质量问题、数量问题、供苗时间和成活问题这四点做出针对性措施。据调查，人工苗比自然苗生长速度快20%，个体大30%，产量高50%，需要做工繁育。 陆教授介绍了我国小龙虾产业的发展现状和市场前景。虾类如今是当前市场最受欢迎的一项重要水产品，但是在产品流通过程中依旧存在一些问题，其重点是虾类食品的保鲜保藏技术，只有采用合适的保鲜保藏技术，才能有效延长货架期。随后陆教授从抑菌剂对即食小龙虾货架期的影响、辐照杀菌对即食小龙虾货架期的影响、不同反压杀菌温度对即食小龙虾品质的影响三方面了即食产品的保鲜保藏技术。 阮教授表示，养殖产业化的主要问题在于苗种、技术、模式和市场。苗种方面，良种选育迫在眉睫，并且亟待建立和完善小龙虾优质苗种全季节性生产技术；模式方面，结构单一，无法持续上市，需要做好高效模式及新模式的探讨；技术方面，越来越复杂，投入品过多，甚至，不利于健康生态，危害食品安全，增加养殖成本，需要研究友好型养殖与小龙虾质量安全保障技术；市场方面，养殖规模（面积）发展缺乏控制，需要开发更多的食品用以消化更多产能，并通过市场智慧信息共享提高其抗市场风险的能力。 赵朝阳博士介绍了美好农业的整体情况，并针对三高模式（高产、高质、高效）展开了报告。美好农业正在探索稻虾高效种养新模式，已经制定一年两季虾一季稻种养标准和一年三季虾一季稻试验方案，目前正在进行组织实施，以提高农田效益；同时全面启动加工厂建设，计划今年动工，2020年小龙虾加工厂正式投产，真正实现加工增值，打造自己的品牌。 徐总监从小龙虾养殖的共性问题、全发酵饲料对小龙虾生长、代谢、抗应激及免疫力的影响及全发酵饲料在小龙虾健康养殖中的应用三方面向大家介绍了全发酵生物饲料在小龙虾养殖中的作用。 大数据、云计算、互联，在5G大规模商用之际，水产养殖业应该如何发展，周凯认为，数据化的养殖与管理才是持续提升养殖技术的方向，通过数据支撑投入品不断换代升级，使得养殖更科学更安全更高效，目前中易天地物联已开始构建大数据服务系统，将与行业各方开展广泛、持续、深入的合作，应用先进的设备、数据共同推动小龙虾产业持续健康发展！ 美好集团现代农业板块携系列产品首次登台亮相，受到业内关注与市场青睐。两天内，美好农业展厅共接待近千人，初次亮相的美好臻品虾、美好虾稻米系列绿色产品受到广泛关注和好评。 武汉市中易天地物联科技有限公司致力于通过数据化养殖实现水产可复制、可持续的盈利模式，专注建立基于物联网技术的水产养殖大数据系统，研发、生产和销售智慧渔业系统及配套水质改良剂等系列产品和服务，并基于大数据为规模化水产养殖场及养殖公司提供从种苗、养殖到销售的全产业链整体解决方案。 作为两湖·绿谷小镇的核心板块之一——国家级荆州淡水产品批发市场，总投资15亿，辐射半径预计超过1200公里，预计年交易量将突破200万吨！这是荆州建成并打造国内最大且唯一的国字号淡水产品批发市场！ 广东绿百多生物“绿色概念、双百承诺、多方受益”，注重构建产学研结合的技术平台，科研开发实力雄厚。产品功能涵盖养殖保健、水质净化、、土壤生态修复等与种植、养殖相关的多个领域。 嘉吉饲料（镇江）有限公司秉承“关注客户”“全心服务”的，20年来，一直致力于服务一线用户，持续培训一线万人次。公司现有膨化线条、颗粒线条，拥有先进的生产加工设备、严格的质量把控体系，已经通过国际HACCP认证。 海一(厦门)生物科技有限公司，依托高校技术，崇尚科技创新，心怀客户利益，集生产、研发、养殖、销售于一体，于2014年通过国家高新技术企业认证，并已申报通过4项技术专利。 质量兴农，品牌强农，博恩科技（集团）有限公司响应国家号召，立足乡村振兴，不断探索现代农业发展新模式，践行社会责任，推动乡村振兴！ 粤海饲料集团是一家集研发、生产、销售于一体，以水产动物饲料、添加剂预混料、水产动保等为主营业务的国家重点高新技术企业，是我国大型的集团化优质水产饲料生产，粤海饲料产品以其高科技、高品质在行业中享有盛誉。 河南安进生物技术股份有限公司为国内水产养殖业贡献了抗生素、化学合成药物、生物饲料、生物渔肥、水产用活菌制剂等众多的优秀水产药精品，给中国水产养殖业带来一次推动性的。 江苏好润生物科技有限公司是一家专注于水产生态健康养殖领域，集科研、生产、销售、技术服务于一体的综合型生物科技公司。公司现有苗种繁育、水产养殖新模式、特种水产自配方饲料、水质底质改良剂、水产养殖保健品、电子商务等业务版块。 20多年来，南京福润德动物药业有限公司产品销售和服务网络已经覆盖全国28个省、市、自治区,部分地区已拥有较高的市场占有率与品牌影响力。2001年被评为南京市高新技术企业, 2007年被评为江苏省高新技术企业, 2001年以来连续被评为江苏省兽药优秀企业。 厦门市科环海洋生物科技公司是一家集微生物制剂和动物营养免疫制剂的研发、生产、销售、及技术服务于一体的综合性高科技企业。公司拥有10000多平方米的GMP标准化厂房，现已建成粉剂、水剂、预混剂等六条现代生产线，配备了完善的生化质检中心、研发中心、病理中心。 南京仕必得生物公司成立已有20年，2010年推出的“24节气养蟹法”、2018年推出的“15天养虾法”，均为广大养殖户认可，“24节气养蟹法”手册经过历年来不断修订，使其更贴近养殖实操。在江苏、安徽、湖北等螃蟹养殖密集区域受到广泛好评！ 厦门格林特生物科技有限公司专注于水产养殖、水质处理剂、功能性产品的研发、生产和销售。公司秉承“绿色环保、特色有效、创新发展”的企业，强化产品研发团队建设，着眼于水产养殖现状，不断推出疗效确切、市场紧缺的特色水产养殖用产品。 广州市联鲲生物科技有限公司，是一家专业从事水产饲料预混料和添加剂的研发、生产、销售及水产饲料整体解决方案推广的高科技服务型企业。帮助饲料企业生产更优质的饲料，提升服务营销能力，从而为养殖户创造更多的价值。 博尚生技实业（湛江）有限公司专业生产和销售天然无污染的绿色“生化饵料”，在业界中享有美誉；如：鱼、虾苗开口饵料、虾片饵料，提高免疫力的营养饲料，改善水质，预防疾病的特殊生物饲料等。优质的原料与先进的生化科技相结合，生产出“博尚”系列的精工产品。 跨越速运集团有限公司成立于2007年，是一家主营“限时速运”服务的大型现代化综合速运企业，拥有国家AAAA物流企业资质。在、上海、天津、浙江、江苏、福建等二十几个省市设7个关联公司、32个子公司，在全国各大经济城市，建立专业一体化的自动化机场操作分拨，网络遍布全国32个省500多个城市，拥有11架货运包机， 5万余员工， 1.5万多台运输车辆，超过3000家直属营业网点。 上海康农发水质生态工程有限公司在积极创新不断努力提高产品品质的同时，也着手于开发新一代的生物活水、调水、改水产品，创导在水产养殖行业以绿色生态养殖、无残留、无公害的生态养殖新概念。 荆州市天佳饲料有限公司创建于2004年，是一家从事配合饲料生产销售，畜禽、水产品养殖及粮食农副产品收购销售的湖北省农业产业化重点龙头企业。公司地处荆州市沙市经济开发区东方大道（锣场段），交通十分便利，极具地理优势。 |