近日，非盈利组织亚洲动物基金发布“中国狗肉产业链深度调查报告”。该调查历时4年，结论是：中国大量被食用的狗只来源不明，极大可能是来自被盗抢、毒杀的家养动物或流浪动物，“狗肉产业链上的每一个环节都充满着谎言与违法”。
近日，非盈利组织亚洲动物基金发布“中国狗肉产业链深度调查报告”。该调查历时4年，结论是：中国大量被食用的狗只来源不明，极大可能是来自被盗抢、毒杀的家养动物或流浪动物，“狗肉产业链上的每一个环节都充满着谎言与违法”。 根据亚洲动物基金发布的报告，该非盈利组织对狗肉产业链环节调查走访覆盖了中国食用狗肉相对较多的东北、华南及中部地区，跨越了8个省的15个城市。其中就包括徐州沛县。昨日，沛县肉狗养殖协会会长、沛县樊哙狗肉制品有限公司负责人樊宪涛，针对调查报告中提到的有关沛县狗肉情况，明确表示调查内容不实，他或考虑通过法律手段来为沛县狗肉正名。 调查报告引发社会关注 在亚洲动物基金的网站上，可以查询到该动物基金组织发布的“中国狗肉产业链深度调查报告”的三份走访报告，按照该报告的最终结论，没有表明中国设有任何大规模的狗养殖设施，而狗肉商声称来自养殖农场的所谓“肉用犬”，事实上大部分都是被盗的家犬或流浪狗。 调查报告指出，狗肉之所以不能像其他肉类一样量产，其原因在于养殖狗需要大量肉食，以致成本高昂。而狗占据地盘的习性与其所生活的狭小空间形成冲突，提高了狗患狂犬症等疾病的风险。 亚洲动物基金负责人在接受相关采访时表示，调查走访中，狗肉产业链的每一个环节，从饲养、到运输、屠宰、销售，所显示出来的对的小心谨慎和不信任，都最终指向一点：这条产业链充满了违法违规的行为。 沛县是此次亚洲动物基金所调查的15个城市之一，主要在《被端上餐桌的与谎言》报告中所涉及。在“被食用的狗只从何而来”、“运输及中转交易”、“狗肉食品公司”、“销售终端”等篇章，均有对徐州区域，尤其是沛县相关狗肉生产加工企业的调查文字。 徐州多家企业被提及 在《被端上餐桌的与谎言》报告篇章中，沛县樊哙狗肉制品有限公司、沛县德邦物流冻库、徐州汉刘邦食品有限公司、徐州汉戌堂食品有限公司等相关企业都有提到。其中沛县樊哙狗肉制品有限公司被提到两次。 这份调查报告称，2011年，当我们（调查员）提及想看看养殖场时，樊宪涛（樊哙狗肉制品公司负责人）以他们是合作企业，对他们有要求不能对外参观为由。在2014年的暗访中，我们（调查员）两次明确问及犬只是否是其自己养殖的，樊宪涛的儿子第一次称狗有养殖的也有收购的，第二次他明确地告诉我们（调查员）说：“实际上自己养殖的狗很少，基本上都是外购农户的狗”。而我们（调查员）在其企业内部并没有发现大量被饲养的犬只，只有不到10间破旧不堪的犬舍，这些也进一步了其说法。 这份调查报告中提到，在2014年走访时，樊宪涛的儿子介绍说，靠散户养殖的方式成本低，一是“人吃什么狗吃什么”，节约了饲料成本；二是节约了人工和场地的成本；三是家庭养殖的犬只数量少，“不用打针”，节约了免疫成本。但在我们追问周围合作散户信息时，他却含糊其辞。 为了求证樊哙狗肉制品公司肉狗是合作散养养殖户提供的这一信息，调查员走访了沛县周边的村落。报告写道，“随后，我们也走访了沛县周边不同村落的大约10家农户求证这一说法，村民却一致否认，村民说：养狗看家护院，是不卖的。” 报告进一步提出，樊哙人员明确说道：“大型养殖场以前有，现在没有了，撑不下去，以前我们自己也有，后来发现越大的狗病越多，成本又高，养殖狗的价格高于市场狗肉的价格。” 而关于“肉狗”，樊哙人员确切地向我们（调查员）否认了“肉狗”这种说法，他说：“没有专用的肉狗，都是土狗。” 推荐： |
