工业化国家的农产品加工业是近年来发展最快的产业之一，在国民经济中占有重要的地位。法国的农产品加工业近20年来发展势头强劲，平均每年增加11．5％。加工业产值占其工业产值的20．3％，占国民生产总值的7％，从业人数占其工业从业人数的20 ％，成为法国工业中增长最快、盈利最多的行业。美国是玉米生产、加工和消费大国，产量占世界总产量的40％左右。玉米加工为美国带来巨大的经济效益，美国目前采用湿法加工玉米，该工业的年产值达110亿美元；美国大豆的主要加工产品为大豆粉和豆油，用大豆粉还可以再加工成食品、饲料及其他医用、化工等产品。法国、美国、英国、荷兰等国家马铃薯加工率分别达到59％、48％、40％和40％。在欧洲冷冻食品中近20％是马铃薯冷冻食品，美国马铃薯薯条在其国内年销售收入达20亿美元。 中国是一个人口众多的农业大国，目前已具备生产5亿吨粮食、4亿吨蔬菜、5000多万吨水果、5000多万吨肉类、3500万吨水产品和2000多万吨油料的能力。中国粮食人均占有量已超世界平均水平，小麦、水稻、水果、蔬菜、肉和蛋等主要农产品产量位居世界第一。 中国农业发展进入新的阶段，提高农产品的附加值和增加农业的整体效益，成为农业发展的首要任务，需要农产品加工业能有加大的发展，承担起引导农业产业结构调整、增强国际竞争力和增加农民收入的重任。发展农产品加工业首先应清楚自身的优势所在，要注重利用当地农产品资源优势、技术优势和地域优势，以市场需求为出发点，进行农产品加工。既要着眼于国内市场需求，又要瞄准国际市场需求，不断满足社会对农产品及其加工品的数量和多样化、多层次、优质化、方便化、安全化、营养化等需求。 随着全社会人民生活水平提高，绿色食品已成为人类所需食品发展的趋势。处于三江平原所种植的无污染的玉米、绿豆、红豆、黄豆、谷子、糜子等是天然优质的绿色食品，通过筛选，精制的绿豆酥、豆面、玉米酥、玉面、小米、软米等产品中含有丰富的膳食纤维，多种维生素等有利于人体健康的营养成份，因此，是一种廉价的绿色食品。 从国内市场认真考察看，随着人们对大然营养食品的追求和注重体健的保养，整个农产品杂粮产品已成为大中城市不可缺少的必须食品，而且从产品的质量和生产成本方面都有一定的发展势头和较强的市场竞争力，产品市场预测十分看好。 从国际市场信息获悉，韩国、日本等国家都是绿色食品需求很高的国家和地区，在国内市场发展的基础上逐步开拓国际市场前景也是十分可观的。 近几年来，高纯度蔬菜汁及含有多种维生素复合营养的果蔬汁复合饮料在经济发达国家的发展较快。其中销售量最大的首推番茄汁、胡萝卜汁和以番茄汁及胡萝卜汁为基础的多种果蔬复合汁，例如胡萝卜汁与果汁的复合果蔬汁。随着我国经济的高速发展，人民的消费水平在不断提高，在我国经济相对发达的沿海地区，人们的饮食结构日益呈现欧美化的趋势，对蔬菜和谷物的摄取量也在大幅减少。据中国营养学会的统计显示，成年人每人每日的蔬菜必需量是400-500克，而目前中国人均实际摄取量仅为该标准的50％-60％，各类疾病和亚健康问题也伴随呈上升态势。 专业人士指出，膳食营养不平衡症，特别是蔬菜营养的缺乏症正在危害着上班族的身体健康。这种都市人的亚健康趋势引起了大众对蔬果营养摄取问题的高度关注，由此引发的对高品质蔬果营养的消费需求也迅速扩大。 资料显示，在日本，人们已将纯正的蔬果汁作为对日常蔬果养分摄取的重要补充，饮用率高达65％，并呈现全天候饮用的特点。含有丰富蔬菜营养的蔬果汁饮料作为这一领域的新生派和佼佼者，受到了越来越多的关注，并由此形成一块快速增长的消费市场。 建设规模：项目占面积8.73万平方米，总建筑面积4万平方米，生产加工西红柿饮料、胡萝卜饮料20000吨，玉米酥、豆类酥3000吨。 建设内容：主要建设厂房、仓库、办公楼及锅炉房、配电室。配套建设厂区道、停车场、水电热冷管线、绿化、围墙及大门。购置安装加工及配套设备186台套。 1、项目选址：项目选址在市郊区敖其镇兴隆村砖厂，根据国家有关生产粘土实心砖的有关政策，兴隆村制砖厂已经停止烧制红砖，企业停产，场地闲置。项目占地面积87302平方米。土地性质为集体，有土地使用证，为规划建设用地，现有建筑就有砖窑一个，囱一个 2、交通条件：项目拟建地距市中心31.5公里，距佳宾1.5公里，道全部为水泥面，交通十分便利。 梦见吃饺子 3、原材料供应：2012年市郊区蔬菜种植面积1517公顷，总产量8.2万吨；玉米种植面积40073公顷，总产量46万吨；杂粮种植面积184公顷，总产量285吨。项目原材料供应有保障。 4、水、电、热供应：水源为自打深水井供水。有安装好的动力电，容量为200KW（线为龙川线，归农电局管理）。生产生活污水处理后排入道边沟。取暖自建锅炉房。 1、经济效益：项目正式投产后，年总产值可达36000万元，利润为3619万元，税金为2040万元。 2、社会效益：通过本项目的建设，利用当地农产品资源优势、技术优势和地域优势，以市场需求为出发点，进行农产品加工，有助于提高农产品的附加值和增加农业的整体效益，引导农业产业结构调整、增强国际竞争力和增加农民收入，满足社会对农产品及其加工品的数量和多样化、多层次、优质化、方便化、安全化、营养化等需求。
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