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小施抛洒玉米喂鸥。 1月5日，东川区汤丹镇中河村三股水小组的一片围栏里，一位青年从口袋里掏出一把玉米撒开，数十粒玉米还没有落地，便被几十只飞起来的土鸡一抢而空。一转眼，树林里的3000多只鸡咕咕叽叽叫着从四面八方飞奔来，抢食玉米。为了抢到食物，有的竟然飞起一米多高。郊野荒山，怎么会有这么多鸡在这里啄虫刨食？这得从喂鸡人说起。 喂鸡的青年叫施东正，毕业于上海同济大学的他，从小就生长在这座目前已变成了鸡圈的老宅里。养好吃的鸡，这个想法是在照顾生病的女友时候突然冒出来的。这个被父母和村里人为的梦想被小施逐渐实现。 中河村大学生“不务正业”养出东川最好吃的鸡，这个话题如今汤丹人津津乐道。 任性 想吃一口鸡肉就回乡办个鸡场 2011年从上海同济大学物流管理专业毕业后，施东正在上海做过投资公司顾问、在昆明投资公司做过业务主管。 “在上海时，一次女朋友生病，买了只鸡来吃，根本吃不到鸡的味道。”施东正当时就萌生了回乡养土鸡的念头。记忆中家乡的鸡是吃虫子和野菜长大的，肉质鲜美，鸡汤黄灿，远非城市里多数售卖的饲料鸡可比。大学生可以创业开网店，种果树，为什么不能回家养鸡呢。家乡的生态给了小施创业的底气。 可是，“我们供你念大学，就是希望你能走出大山，能在外面考个公务员，找一个好的工作，如果早知道你要回到村里的话，那最多读到初中就让你出去打工了，谁还会让你去上大学花我们几万元钱。” 施东正回乡创业的想法不出所料遭到了父母的反对，父亲施培林的反应特别强烈。 的确，在一个现在连公都不通的村庄，要供出一个大学生实属不易。大学毕业了却回家养鸡，将会被村民取笑也是可想而知的事。 施东正想尽了各种办法家人，还请出在养征稽查所上班的哥哥一起才了父母，但家人表示他养鸡的事情一概不管。回家养鸡的梦想算是有了眉目。 大学学的可不是养鸡专业，也没有过类似的工作经历，从没有过相关饲养经验的施正东能养出好吃的鸡吗？面临的困难不小，不过他也不是打无准备的战。“原来三股水小组有40多户人，现在只有10户，还有两户家里都是老人，绝大部分都外出打工去了。”施东正对村里的情况进行了摸底。他准备把村子里闲置的土地都用起来，夏天种水稻和红薯，冬天种绿肥和白菜，并聘请两位村民为他管理，一人一年5000元；聘请一人为他管理鸡厂，15000元一年。2012年初，施东正通过网络和书本学了一些养殖技术，拿出所有的积蓄5万元，又东拼西凑借到了11万元，在村里围起了30亩左右的围栏，接通了水电，从广西进了2000只土鸡苗，迈出了创业的第一步。 不过，书本和网络学习和实践还是有很多差别的。由于经验不足，在为这些出蛋壳就买来的小鸡脱温时，缺失了一个缓慢降温的过程，让它们从35度的温度慢慢适应正常温度。小施的第一批小鸡最后只存活300只，损失2万元。 开局不利，他选择了，再次家人支持，到处找专家学习饲养技术。因为他知乡的是适合土鸡生长的，缺乏的只是饲养技术。 他倒也不是孤立无援。大学生回家养土鸡得到了镇里和相关部门的帮助。东川区科协副张胜辉知道此事后，从紧张的工作经费里挤出5000元补贴了他，并帮忙找专家，介绍他认识了养殖专业户张树芬学习技术。 此后，施正东每一批都只进1000只，一个月或两个月进一次。有技术支援，他渡过了开头的，鸡苗再没失过。 点赞 养殖要带动乡村循环经济发展吃玉米、苦菜叶、虫子，晒日光浴，睡树枝……为了节省成本，施正东还专门安装了2盏黑光灯，下面铺开数个移动水池，夏天夜晚一打开灯，灯管发出引诱昆虫的波段，蚱蜢、苍蝇、蚊子等昆虫便纷纷聚拢过来，然后掉到水池里，成为了第二天早晨鸡们的早餐。 这鸡生活好了就是不一样，煮熟了扯鸡腿的时候都会滴油。好吃的鸡养成了，而另一个又来了。汤丹镇地处高山，肉香也怕巷子深。“鸡养好了，但是一天一只都卖不出去啊！”施东正感叹道。当初他在东川区城区新桥河设了个销售点，一次拉20至30只，但部分都又拉了回去。 大学生见过世面，网络技术等优势再次发挥了作用。一边在网络上推广绿色生态鸡，一边通过网站等发布销售信息。中河村生态鸡有名气了。“今年以来，正常循环起来,每天都能卖10多只，60元一公斤”。为了不断货，他现在每个月进500只鸡苗，进多少出多少，还有昆明的商家前来订货。 施东正说，他的鸡厂已经实现了半机械化生产，有了微耕机、脱粒机和磨面机，并且让村民免费使用。村民们种出来的玉米再也不用人背马驼到数十公里外的集市上去卖了，2.5元一公斤全部卖给他。“费时费力拉到集市还卖不到这个价。”现场一个来卖玉米的村民高兴地说。 施东正的生态鸡逐渐了正轨，尽管事业才起步，卖鸡收入除去成本已所剩无几。“家里孩子的奶粉钱都是老婆出的。” 但他心里有一种责任感，要给真正想吃健康食品的人，吃到生态健康的农特产品。 施东正说，随着美丽乡村、幸福乡村、城镇一体化建设的推进，农村的天地也变得宽阔了。为什么许多村子房子都建起来了，而且很漂亮，但村民还是要出去打工，关键是村子里的经济没有发展起来，不足以致富村民。其实村民们外出打工，如果没有技术，干苦力的话，除去房租和生活费，一年下来也剩不了多少，最多也就一两万元，如果在村里一年能有5万元左右的收入，他们一定又会回来的。 目前，施东正计划利用村里水源好、空气好、土地资源丰富、河滩广阔等优势，争取相关部门的支持，养鱼、养牛、养羊、种有机蔬菜，由村民们统一养殖，然后由他统一销售。把整个生态农业循环起来。然后再搞一个河谷旅游开发，让城里人来沙滩上捡石头，山坡上采花，田里体验种植，实现旅游、休闲、娱乐一体化。不但能留住村民，也能留住城里人，让他们来了一次还想再来，搞活中河村的经济。“到时候，所有这些产品将在全国各大电商网站上销售，让全国人民吃上东川自然养殖的牛、羊和鸡肉，品尝东川的土蜂蜜、面条和开花洋芋等有机蔬菜和食品。”施东正说出了心中炽热的梦想。（田潇波） ·11名官员连续落马 发改委称四措施清漏倡廉 ·三亚空缺308天后迎新 海南省委常委张琦赴任 ·部分餐厅变通应对禁设最低消费：制定不同菜单 ·广东越狱犯被曝性格孤僻 打工一月就犯事 ·高清：福州一浑身挂满黄金吸人眼球 |